Bonne idée !

Correns, le premier village bio de France
Avec pratiquement toutes ses vignes en agriculture biologique, le village de Correns est un modèle du genre. D’autant plus que le développement d’une agriculture de qualité a contribué à redynamiser plus largement la vie communale.

Ce petit village viticole du centre de la Provence ne semblait pas promu à un grand avenir : enclavé, une grande incertitude pesant sur son domaine viticole. L’intérêt grandissant pour l’agriculture biologique de la part des consommateurs a suscité l’idée et Michael Latz, actuellement maire du village, a su convaincre les vignerons de s’engager en agriculture biologique. Cette pratique paraissait la plus adéquate pour exprimer l’authenticité, la qualité, la typicité de terroir.